Žodį „Kūčios“ daugelis girdi Kūčių vakarą. Tačiau per metus būna keletas Kūčių vakaro: prieš paskelbimą Fiodoro Tirono atminimo išvakarėse, pirmąjį Didžiojo gavėnios šeštadienį.
Kūčių vakaras yra vakaras didžiųjų bažnyčios švenčių išvakarėse. Pavadinimas šį kartą gautas iš patiekalo „rastas“. Jai paruošti kviečių grūdai buvo mirkomi vandenyje arba sėklų sultyse. Kai kuriuose namuose kviečiai buvo pakeisti žirniais, lęšiais ar miežiais. Kad patiekalas būtų saldus, buvo dedama vaisių ir medaus.
Kūčių vakaro tradicijos
Namų šeimininkės buvo ypač kruopščiai ruošiamos Kūčių vakarui prieš Kalėdas, vieną iš svarbiausių krikščioniškų švenčių. Pagal tradiciją negalima sėdėti Kūčių vakarą iki pirmosios žvaigždės, ji simbolizuoja Jėzaus Kristaus gimimą. Pakilus žvaigždei, stalas buvo padengtas sniego baltumo staltiese, namas buvo papuoštas šienu, o šeimininkės paruošė 12 patiekalų, tarp kurių buvo Uzvaras, Kutya ir kisielius. Ant šventinio stalo padėkite mėsos patiekalus, pyragus, blynus, džiovintas uogas, marinatus, pyragus ir keptas dešreles.
Indai Kūčių vakarui nėra pasirinkti atsitiktinai: mirkyti kviečių grūdai - naujo gyvenimo pradžios simbolis, želė iš prinokusių vaisių - visiškas gyvenimo subrendimas ir jo pabaiga. Taigi kviečių ir želė grūdai yra gimimo ir mirties simboliai.
Kalėdų išvakarėse įprasta padėti žmonėms, kuriems jos reikia, drabužiais, pinigais ir maistu. Manoma, kad šią dieną Dievas mato visus gerus darbus ir džiaugiasi. Jei šį vakarą darysite gerai, jis tikrai grįš ir daugės.
Epifanų kalėdinis vakaras yra sausio 18-oji. Prieš atostogas galite valgyti tik liesus patiekalus: košę, sultingas uogas, daržovių blynus, kompotus ir duoną. Kūčių vakarą žmonės renka šventą vandenį, kuris gydo nuo ligų.
Fortūnos kalėdinis vakaras
Kūčių vakaras jauniems žmonėms yra ne tik šventė ir bažnyčios tradicijos, bet ir ateities pranašavimas naktį prieš atostogas. Šis laikas yra pats palankiausias ateities prognozėms, kiekvienas sakramentas laikomas degančia žvake, kuri atitraukia blogio jėgas ir piktąsias dvasias, padeda įgyvendinti norus ir svajones. Merginos padalino žiedą, sužadėtinės vardą, pasakojo likimo valiai, slaptuose ritualuose naudojo kavos tirščius, augintinius, vaisius, uogas ir kt.
Kūčių vakarą berniukai ir mergaitės pasipuošė, susibūrė giesmėse, eidavo namo, dainuodavo dainas ir gaudavo skanėstus. Švęsti išvakarėse negalite skolinti pinigų ir nešti daiktų iš namų. Ir jei paukštis skrido prie lango, tai reiškia, kad mirusieji artimieji prašo už juos melstis.
Kūčių vakaras - vakaras prieš bažnyčios šventę, laikas, kai reikia pabėgti nuo pasaulinio šurmulio ir susirinkti visą šeimą prie stalo.
Susijęs straipsnis
Kada Paraskeva švenčiama penktadienį
