Teisingai elgtis prie stalo, bet kur, socialiniame renginyje ar tiesiog namuose yra menas, apibūdinantis tave kaip asmenybę.
Nedėkite alkūnės ant stalo ir atsakykite į klausimus, kai pilna burna. Turėtumėte gražiai valgyti ne tik visuomenėje, bet ir šeimoje.
Kaip sėdėti prie stalo
Sėdėjimas prie stalo turi būti lygus, be sustojimo, bet nebūti „ištemptam kaip stygos“, užtenka šiek tiek pasilenkti ant kėdės atlošo. Jei baigėte valgyti, galite sudėti rankas ant kelių. Jei negalite sėdėti tokiu būdu, galite įdėti šepetėlius ant stalo krašto. Geriau nelaikyti rankų ant veido.
Negalima sūpynės ant kėdės, iš išorės ji atrodo labai gražiai, net kvaila ir tuo pat metu tokiais veiksmais galite sugadinti pačią kėdę.
Servetėlė, kaip taisyklė, dedama ant juosmens išplėstine forma, bet tik po to, kai pokylio šeimininkė tai padaro. Išplėskite tai yra aštrus ir aiškus judesys, ypač ilgą laiką be ceremonijos.
Švelniai pamasažuokite lūpas audiniu, bet niekada netrinkite burnos ar veido.
Jei jums reikia palikti stalą, tada servetėlę reikia įdėti į kairę nuo plokštelės, o jei jos jau pašalintos - tada į savo vietą.
Kada pradėti valgyti
Jei susirinko nedidelė kompanija, apie 4–6 žmonės, tuomet valgyti reikėtų pradėti tik po to, kai visi pokylio nariai gauna indus, o šeimininkė pasiima šakutę ir peilį, kad galėtų pradėti valgyti.
Jei prie stalo yra daugybė svečių, neturėtumėte laukti patiekalų patiekimo, tiesiog palaukite, kol bus patiekti 4-5 žmonės, ir pradėkite patiekalą, kitaip karštas patiekalas gali atvėsti, kol lauksite visų.
Įdėdami maistą į savo lėkštę, turėtumėte atsargiai, kad indo turinys neišpūstų ar neišpilstytų ant staltiesės.
Jei norite patiekalą pagardinti padažu ar padažu, turėtumėte jį pilti tiesiai ant mėsos, žuvies, bulvių ir kt. Marinuoti agurkai, alyvuogės, riešutai ar ridikai dedami šalia pagrindinio patiekalo lėkštėje.
Jei jums siūlomas patiekalas, kurio nemėgstate, turėtumėte susilaikyti nuo nereikalingų komentarų, tiesiog padėkokite ir atsisakykite.
Stalo įrankiai - nuo krašto - iki vidurio!
Paprastai prietaisai ant stalo yra išdėstyti patiekiant patiekalus, t. prietaisai, esantys arčiausiai lėkštės, pirmiausia turėtų būti naudojami ir pan., kai atvežami indai. Žinoma, atsitinka, kai stalas nėra tinkamai patiektas, tada jūs turite pasiimti peilį ir šakutę, kurie yra tinkamiausi šiam patiekalui.
Baigę ruošti pagrindinį patiekalą, šakutė ir peilis turėtų būti dedami ant plokštelės lygiagrečiai, kad jų rankenos išsikištų šiek tiek už plokštės krašto.
Dabar šiek tiek apie tai, kaip neturėtumėte elgtis prie stalo.
Valgydami, naudodami šaukštą ar šakutę, nelaikykite lėkštės kita ranka. Po valgio taip pat neturėtumėte stumti lėkštės nuo savęs.
Tai, kad jūsų valgis pasibaigė, geriausiai parodo teisingai sudėti prietaisai ant lėkštės (lygiagrečiai vienas kitam), tačiau niekada neturėtumėte, atsiremdami į kėdės atlošą, smarkiai atsidusdami, pranešti visiems, kad esate sotus.
Kol jūsų maistas nuryja, neverta nieko gerti, išimtis gali būti tik nedidelis deserto gabalas, nuplautas arbata ar kava, tačiau jis turėtų būti toks mažas, kad kiti to nepastebėtų.
Venkite gestyti, kai rankoje yra šakutė, taip pat su maistu. Turėtumėte surinkti tiek maisto, kad vienu metu galėtumėte valgyti viską iš prietaiso.
Valgymo pabaigoje nepamirškite padėkoti už malonią kompaniją ir skanų maistą.
