Labai teigiamu žmonių gyvenimo momentu laikomas pagarbus požiūris į savo tautos istoriją ir protėvių kultūrą. Štai kodėl pastaruoju metu liaudies tradicijoms gali būti teikiama didžiulė reikšmė net valstybiniu lygiu.
„La Paatch“ ceremonijai, kuri kasmet rengiama Gvatemaloje, suteiktas aukštas kultūros paveldo objekto statusas. Tai kukurūzų garbinimo ceremonija, kurią šimtmečius praktikavo Gvatemalos indėnai. Ceremonija yra šokio paslaptis (iki marimbos garsų), imituojanti kukurūzų auginimo ir subrendusių ausų rinkimo procesą. Šokį lydi maldos. Pasibaigus veiksmui, dalyviai turės privalomą maistą. Šis veiksmas yra savotiška duoklė šalies kultūrai, jos papročiams. Ceremonija aiškiai parodo grįžimą prie Gvatemalos kultūros šaknų.
Ši mistinė ceremonija atsirado Gvatemaloje dar ikikolonijiniu laikotarpiu. Ispanijos konkistadorų užkariavus teritoriją, senovės indėnų ceremonija perėmė kai kuriuos katalikų bažnyčios pamaldų bruožus. Taigi šioje ceremonijoje kartu su padėka gamtos jėgoms už duotą derlių pagerbtas dviejų katalikų šventųjų - apaštalo Jokūbo ir Pranciškaus Asyžiaus - atminimas. Nepaisant krikščioniškų elementų buvimo slėpinyje, ilgą laiką jį slapta vykdė vietiniai indėnai.
Šiandienos jaunimas greitai praranda susidomėjimą savo protėvių šventa ceremonija. Gvatemala tikisi, kad aukšto statuso suteikimas padės šaliai neprarasti šios tradicijos.
