Šiais laikais neįmanoma įsivaizduoti šventinio Velykų stalo be velykinių pyragų ir Velykų. Šiais laikais mažai žmonių galvoja apie šio Velykų patiekalo simbolinę reikšmę. Tačiau pirmaisiais krikščionybės amžiais tikintieji prisiminė, iš kur atsirado tradicija gaminti velykinius pyragus ir Velykas.
Šventojo Kristaus prisikėlimo šventė buvo iškilmingai paminėta nuo pirmųjų krikščionybės amžių, nepaisant to, kad tikinčiuosius persekiojo Romos valdžia. Krikščionys namuose surengė tikrą šventinę šventę. Stalo centre visada buvo dedama duona. Tai buvo simbolinis paties Viešpaties Jėzaus Kristaus buvimo ženklas.
Vėliau, kai krikščionys galėjo atvirai atlikti dieviškas pamaldas bažnyčiose, Velykų arto darymo tradicija įžengė į bažnyčios liturginį gyvenimą (artos kepamos Velykų šventei dabar). Artosijus simbolizavo senovės vaizdinio buvimo Kristaus tradiciją pirmųjų krikščionių, švenčiančių Velykas, namuose. Arthas buvo pašventintas „Šviesiosios savaitės“ pabaigoje ir išplatintas tikintiesiems. Tai vyksta dabar stačiatikių bažnyčiose.
Kai mintis, kad šeima yra maža Bažnyčia, atėjo į krikščioniškąją pasaulėžiūrą, tikintieji tiesiog negalėjo palikti šios namų bažnyčios be savo „artos“. Taigi buvo tradicija kepti pyragus, pavyzdžiui, artos, pyragų pavidalu. Taigi, Velykų pyragas buvo savotiškas krikščionių triumfo simbolis Kristaus prisikėlimo šventėje. Šis Velykų gydymas simbolizavo nematomą paties pasaulio Gelbėtojo artumą.
Velykų darymas taip pat turi senovės istoriją. Šiuo metu šis produktas yra varškės masė, tam tikros formos pailgos piramidės pavidalu. Šią formą lemia Kristaus kapo atmintis. Nepaisant to, kad senovėje žydai laidodavo savo žmones olose, krikščionių sąmonėje įvyko savotiškas Šventojo kapo kapas. Taigi Velykos buvo Šventojo kapo priminimas, iš kurio švietė šlovingojo Kristaus prisikėlimo šviesa. Šiuo metu pačias Velykas būtinai puošia raidė „ХВ“, tai reiškia, kad Kristus prisikėlė.
