Sąvokos „ūkis“ ir „supjaustytas“ šiandien praktiškai nerastos šiuolaikinėje rusų kalboje, tačiau jas galima rasti klasikinėje literatūroje. Žmonės šiuos pasenusius terminus vartojo dar Gogolio laikais, vadindami mažomis gyvenvietėmis ir privačiomis valstiečių valdomis.
![Image Image](https://images.culturehatti.com/img/kultura-i-obshestvo/49/chto-takoe-hutor-i-otrub.jpg)
Ūkis
Ūkis buvo labai maža gyvenvietė arba atskiras valstiečių dvaras su atskira ekonomika. Paprastai ūkį sudarė apie dešimt namų, kurie buvo atskira grupė, administraciškai priklausę didesnėms gyvenvietėms. Ūkiai pamažu plėtėsi, virsdami kaimu ar kaimu, tačiau jų vardas dažnai išliko gyvenvietės pavadinime.
Estai savo ūkius vadino dvarais, o lenkai ir kai kurių Rytų ir Vidurio Europos šalių gyventojai vartojo pavadinimą „ūkis“.
Kiekvienas ūkis galėjo skaičiuoti nuo vieno iki šimto jardų, tačiau bažnyčios jame nebuvo - tai ir išskyrė kaimą, kuriame galėjo būti tik dešimt jardų, bet bažnyčia buvo. Dono ir Kubano kazokai kaimietį gyvenvietę vadino gyvenviete, kuri neturėjo atskiro administracinio skyriaus. Dažnai kaimo sodybų gyventojai viršydavo centrinės gyvenvietės dydį, atsiradusį anksčiau nei ūkis. Dideli ūkiai dažnai tapdavo savarankiškais kaimais, turinčiais atskirą bendruomeninę teritoriją ir priskiriamus kazokų gyventojams.