Arbatos ceremonija, nepakartojama ir nuostabi savo laisvalaikiu bei vidine harmonija, kasmet į Kiniją plūsta tūkstančiai turistų iš viso pasaulio. Verta daug dalyvauti arbatos gėrime ir liesti šimtmečių žmonių kultūrą.
Kinija teisingai laikoma arbatos tėvyne. Pirmąjį kiniškos arbatos paminėjimą istorikai atrado beveik prieš 5 tūkstančius metų. Kinijoje auginamos įvairios arbatos veislės, įskaitant juodą, žalią, raudoną, baltą ir geltoną.
Kinai ištisus metus geria arbatą, nes šis gėrimas tonizuoja kūną ir malšina troškulį, ypač karštuoju metų laiku. Ypatingas kinų požiūris į arbatą sukėlė visą nacionalinę ceremoniją.
Arbatos tradicija
Senovėje arbata buvo kilnių kinų privilegija, likusiems gyventojams ji buvo prieinama tik kaip vaistas. Vėliau dėl didelio derlingumo arbata tapo vienu iš labiausiai paplitusių gėrimų. Tada prasidėjo alaus darymo ir arbatos gėrimo ceremonija.
Arbatos ceremonijos esmė yra surinkti surinktus ir kruopščiai konservuotus lakštus taip, kad būtų galima pastebėti visus jų skonį ir aromatines natas. Arbatos tradicija taip pat yra meditacija. Taigi, jums reikia užvirinti arbatą su ypatinga nuotaika ir visiška vidine harmonija. Arbatos ceremonija pasižymi laisvalaikiu ir malonumu.
Ceremonijos dirbiniai
Jie rengia arbatos ceremoniją tyliai malonios kiniškos muzikos garsams, kurie primena melodingą varpų grojimą. Arbatos virimo tradicijoje dalyvauja specialūs arbatos dekoravimo moliniai daiktai: arbatinukai, puodeliai ir chahai.
Pastarasis yra tarpinis ryšys tarp arbatinuko ir puodelio. Prieš geriant gėrimą į puodelį, arbatą reikia išpilti į chahai, kuris savo forma primena mažą dekanterį be dangčio. „Chahai“ sukurta tam, kad arbata būtų vienalytė, tai yra, gėrimo spalva ir skonis nesiskirs pirmame ir paskutiniame puodeliuose.
