Manoma, kad vargu ar galima pervertinti kukurūzų naudą: jo grūduose yra įvairių vitaminų ir mineralų, askorbo rūgšties, skaidulų, amino rūgščių. Kokia šios kultūros istorija Rusijoje? Kodėl ji tapo tokia populiari?
"Žygis auginant kukurūzus!"
Buvusio sovietų lyderio p. Chruščiovo dėka kukurūzai tapo viena pagrindinių šalies augalų. Tuo metu Amerika išlaikė lyderio pozicijas pasaulyje. Sovietų lyderis ieškojo būdų, kaip pasivyti ir aplenkti Ameriką. Tai buvo amerikiečio precedento neturinčio klestėjimo pavyzdys, paskatinęs Nikitą Sergejevičių į šalies žemės ūkį įvesti kukurūzus. 1955 m. Komjaunimas buvo kreiptasi į komjaunimo narius ir visą sovietinį jaunimą su apeliacija: „Dėl kampanijos auginant kukurūzus!“
Kukurūzų pluoštai laikomi ypač naudingais. Jie naudojami sergant kepenų, Urogenitalinių traktų, prostatitu.
Žiniasklaida pradėjo reklamuoti nesuskaičiuojamas daugybę naudingų kultūros savybių. Kiekvienais metais pasėlių plotai ėmė didėti: 1955 m. Kukurūzams buvo skirta 18 mln. Ha, o 1962 m. - 37 mln. Ha. Kiekvienos žemės ūkio įmonės vadovas turėjo pranešti aukštesnėms valdžios institucijoms, kiek procentų jo pasėlių padidino kukurūzų derlių lauke. Taigi Amerikos kultūra tapo tikra „laukų karaliene“. Metams bėgant, tai užėmė ūkio valdytojų ir paprastų sovietinių piliečių protus. Įvairių hibridinių kukurūzų veislių pradėta pirkti užsienyje. SSRS iš kukurūzų buvo gaminamos lazdelės, javai, duona, be to, saldumynai ir dešros. Visos šios vartojimo prekės užėmė garbingas parduotuvių lentynas.
Tačiau žemės ūkio eksperimentai, kuriuose dalyvavo laukų karalienė, baigėsi nesėkme. Kukurūzai atsisakė augti ten, kur buvo netinkamos klimato sąlygos. Tai daugiausia šiaurinės ir baltiškos šalies teritorijos. Žemės ūkio darbuotojai nustojo sėti didžiulius plotus su kultūra. Žinoma, kukurūzai nepakeitė kitų pasėlių, tokių kaip rugiai ar kviečiai. Tačiau kukurūzų lazdelės iki šiol užima vietą parduotuvių lentynose.
Dėl vitamino E kiekio kukurūzai pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, todėl prailgina organizmo jaunystę.
